Virutas de perdiz escabechada con trufa negra de Teruel. 90 gr.

Perdiz escabechada deshuesada a mano, perfecta para cualquier ensalada, tapa o guarnición. Ingredientes: perdiz, trufa negra (tuber melanosporum), aceite de oliva virgen extra, vinagre, laurel, tomillo, romero, pimienta, ajo y sal.