Harina de Trigo Sarraceno ecológico, cultivado en España de acuerdo con las normal de la agricultura ecológica europea. Producto sin gluten.
El Trigo Sarraceno, a pesar de su nombre, no es un cereal sino una semilla libre de gluten también conocida como Alforfón.
Beneficios del trigo sarraceno:
- Ayuda a mejorar la salud del corazón: la fibra que contiene ayuda a mejorar los niveles de colesterol en la sangre.
- Ayuda a mejorar la digestión: la fibra dietética que contiene ayuda a los intestinos a digerir los alimentos de una manera más eficiente.
- Ayuda controlar la diabetes: Como grano integral, el sarraceno es una fuente de carbohidratos complejos, que pueden ayudar a las personas a controlar sus niveles de glucosa en sangre.
- Promueve la pérdida de peso: El sarraceno es un alimento rico en proteínas, esenciales para controlar el peso porque conducen a una mayor saciedad.
- Es un alimento sin gluten: ideal para personas celíacas o con algún tipo de intolerancia al gluten
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